بررسی وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران در سال ۱۳۹۱

Authors

حمید رضا توکلی

hamid reza tavakoli health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایران حسین معصوم بیگی

hossein masoumbeigi health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) مجید اردستانی

majid ardestani health office, health and treatment department of nzaja, tehran, iranاداره بهداشت و درمان نزاجا، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) علی اکبر کریمی زارچی

ali akbar karimi zarchi health research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iranمرکز تحقیقات بهداشت نظامی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: اداره بهداشت و درمان نزاجا حسین کاردان یامچی

abstract

اهداف: بررسی منظم وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ها و مقایسه آن با وضعیت مطلوب بسیار ضروری است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران انجام شد. روش‏ها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی، وضعیت بهداشت محیط کلیه انبارها و سردخانه‏های مراکز مورد مطالعه با استفاده از چک لیست محقق ساخته روایی و پایایی شده، ارزیابی گردید. داده‏های جمع‏آوری شده با استفاده از آمار توصیفی شامل میانگین و درصد و نمودار و آزمون‏ آماری t-test با کمک نرم افزار spss15 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ‏ها: به ترتیب 1/9، 7/72 و 2/18 درصد از سردخانه‏ها و 1/9، 5/54، 4/36 درصد از انبارها در سطح خوب، متوسط و ضعیف ارزیابی شدند. از نظر کنترل دما 1/9 و 3/27، بهسازی ساختمان 1/9 و 5/45، انتخاب محل 4/36 و 9/90، مدت ماند کالا 2/18 و 8/81 و بهداشت فردی کارکنان 5/45 و 4/36 درصد از سردخانه‏ها و انبارها در سطح خوب ارزیابی گردید. مقایسه میانگین امتیاز یازده متغیر بهداشت محیطی نشان داد، تنها از نظر مدیریت انبار و سردخانه اختلاف معنی دار وجود دارد (05/0p

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران در سال 1391

اهداف: بررسی منظم وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏ها و مقایسه آن با وضعیت مطلوب بسیار ضروری است. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت بهداشت محیط انبارها و سردخانه‏های مواد غذایی یکی از نیروهای نظامی استان تهران انجام شد. روش‏ها: در این مطالعه توصیفی تحلیلی، وضعیت بهداشت محیط کلیه انبارها و سردخانه‏های مراکز مورد مطالعه با استفاده از چک لیست محقق ساخته روایی و پایایی شده، ارزیابی گردید. داده‏های ج...

full text

بررسی وضعیت بهداشت محیط مراکز منتخب نظامی در سال 1392

مقدمه: بررسی وضعیت بهداشت محیط مراکز نظامی به دلیل تأثیر بر سلامت کارکنان بسیار مهم است. هدف مطالعه بررسی وضعیت بهداشت محیط مراکز منتخب نظامی در سال 92 بود. مواد و روش‌ها: داده‌های این مطالعه توصیفی-مقطعی به روش سرشماری و در پنج مرکز نظامی و بر اساس هشت چک‌لیست محقق ساخته (روا و پایا)، دارای چهار پنج سؤال و 1314 امتیاز و با مراجعه مستقیم، مشاهده محیط و اسناد و مدارک جمع‌آوری و با نرم‌افزار SPSS...

full text

بررسی مقیاس حیطه استرس شغلی در پرستاران یکی از بیمارستان های نظامی تهران در سال ۱۳۹۱

مقدمه: استرس جزء بیماریهای شایع است و استرس شغلی یکی از عوامل اصلی کاهش بهره وری در سازمان ها و عامل ایجاد عوارض جسمی و روانی در کارکنان می باشد. کارکنان گروه پزشکی به دلیل بر عهده داشتن مسئولیت تامین سلامت بیماران تحت تاثیر عوامل متعدد استرس زا هستند، این مطالعه با هدف بررسی میزان استرس ناشی از کار در در یک گروه از پرسنل بهداشتی انجام شده است. مواد و روش کار: این مطالعه از نوع توصیفی تحلیلی می...

full text

بررسی وضعیت بهداشت محیط مراکز منتخب نظامی در سال ۱۳۹۲

مقدمه: بررسی وضعیت بهداشت محیط مراکز نظامی به دلیل تأثیر بر سلامت کارکنان بسیار مهم است. هدف مطالعه بررسی وضعیت بهداشت محیط مراکز منتخب نظامی در سال 92 بود. مواد و روش ها: داده های این مطالعه توصیفی-مقطعی به روش سرشماری و در پنج مرکز نظامی و بر اساس هشت چک لیست محقق ساخته (روا و پایا)، دارای چهار پنج سؤال و 1314 امتیاز و با مراجعه مستقیم، مشاهده محیط و اسناد و مدارک جمع آوری و با نرم افزار spss...

full text

بررسی آگاهی فرماندهان و مسئولین یکی از نیروهای نظامی در مورد تغذیه پرسنل نظامی در سال 1384

مقدمه. عوامل مختلفی در کیفیت و چگونگی تغذیه پرسنل و سربازان نیروهای مسلح مؤثرند یکی از این عوامل میزان آگاهی و نگرش فرماندهان نظامی در رده‌های مختلف فرماندهی عملیات ، پشتیبانی ، اداری و مالی ، آموزشی و... می‌باشد. آگاهی فرماندهان درمورد سامانه تغذیه نظامی ودانش تغذیه ای آنها ممکن است بر رفتار وعادات غذایی سربازان و پرسنل تاثیر بگذارد. ثابت شده است که فرماندهان آگاه و آموزش دیده می توانند از طری...

full text

بررسی وضعیت نمایه توده بدنی و عادات غذایی به عنوان متغیرهای اصلی سبک زندگی در نیروهای پایور یک محیط نظامی در سال ۱۳۹۱

مقدمه: این مطالعه به منظور بررسی وضعیت نمایه توده بدنی و عادات غذایی به عنوان متغیرهای اصلی سبک زندگی در پرسنل یک محیط نظامی در سال 1391 انجام شده است. 25 ساله - مواد و رو شها: طی مطالعه توصیفی-تحلیلی حاضر روی 100 نفر از پرسنل پایور نظامی 60 که به صورت نمون هگیری خوشه ای انتخاب شدند، صورت گرفت که 93 نفر آ نها پرسشنامه را تکمیل نمودند. متغیرهای مورد بررسی شامل مشخصات دموگرافیک، شاخص توده بدنی و ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله طب نظامی

جلد ۱۵، شماره ۴، صفحات ۲۵۹-۲۶۶

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023